鯉と、アジアと、沖縄と、

「名護山羊料理店」、ガイドブックにはこんな風に書かれてあったように思う。

「名護で唯一の山羊を料理する店。山羊は地元のお年寄りが飼育したもの。名物の山羊料理は山羊肉の刺身1,300円、山羊汁1,300円など、飲み物は泡盛その他各種あり、そして仕上げには肉そばなど、６時まで営業」

営業時間が６時までというのも沖縄らしい。
だいたい沖縄の人は時間を守らない。いうかちょっとした時間の遅れは気にしない。
ということで、沖縄の飲み会は夜の１１時過ぎからが本番になるらしい。
そして終電のない（電車のない）沖縄。ゆいレールなど歯止めにはならないだろう。
その飲みの終わりは、夜も更け２時、３時と延々と続いていくというのだ。
６時までというのもうなずける。

店の前では既に肉の生臭いにおいがする。わくわくしながら店の中へ。
店はおもったよりも狭い。カウンター８席くらい（後でトイレ行くとき気づいたが奥に２０畳くらいの大広間がある）

それよりわれわれの目が点になったのは、店に掲げてあるメニュー。

「山羊刺し」
「山羊汁」
「肉そば」

・・・。
これだけしかない。

もう一度ガイドブックを見よう。

「名護で唯一の山羊を料理する店。山羊は地元のお年寄りが飼育したもの。名物の山羊料理は山羊肉の刺身1,300円、山羊汁1,300円など、飲み物は泡盛その他各種あり、そして仕上げには肉そばなど、６時まで営業」

「など」はどこ行った、「など」は。

毎日、泡盛を１升飲むという店のオヤジがつくった泡盛のロックにシークァーサー丸ごと１個入れたシークァーサー割りが気に入りがんがん飲んた後、仕上げ代わりに山羊汁を頼んだ。よく動物園のニオイがするなどと言われ沖縄の人にさえ敬遠される山羊汁なのだが、酔ってたのか、うまい具合にニオイが消されてたのか、何でもいいのか、そんなにニオイがきついとは思わなかった。